El Ayuntamiento de Santander organizará los días 23, 27 y 30 de marzo, en las cocinas del Hotel Escuela Las Carolinas, tres cursos de cocina internacional para los que sigue abierto el plazo de inscripción.
Según ha explicado la concejal de Dinamización Social y Cooperación al Desarrollo, Carmen Ruiz, esta actividad, que se desarrollará en horario de tarde (17.30 a 19.30 horas) tiene como objetivo crear un nuevo espacio de encuentro y convivencia en el que se muestren las costumbres y tradiciones culinarias de otros países.
Los talleres de cocina internacional estarán impartidos por representantes de nueve países de tres continentes: Perú, Camerún, Paraguay, Ucrania, Ecuador, República Dominicana, Cuba, Bolivia y Guinea Ecuatorial.
Los asistentes a estas "clases entre fogones" podrán aprender a elaborar platos típicos de otros países como las papas rellenas de Perú, el picadillo a la habanera de Cuba, el pisto con salmón y verduras de Ucrania o un postre típico dominicano llamado "morir soñando".
Las plazas de los talleres gratuitos se cubrirán por orden de inscripción.
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